秋意渐浓，热乎乎的烧烤你爱上了没？
时间：2019-10-30 16:26:00
秋天到，天气渐渐变冷
露天烧烤已经扛不住了
可以来星期六美式农场荷兰园
租一个室内烧烤点位
来一顿热乎乎的烧烤
美~
烧烤准备工作
1、调料、餐具
选择喜欢的烤肉酱，孜然面、辣椒面、盐也是必不可少的。食用油也是需要准备一些的。当然，刷酱和食用油的刷子也要带哦~还可以准备一些锡纸，烤茄子、金针菇都不错
2、肉
无肉不欢的小编，哪怕吃的不多，也必须要吃肉。准备肉串、鸡翅、鱼（推荐马口鱼）、大虾。
3、菜
烤金针菇、茄子、白菜、豆角、韭菜等喜欢的蔬菜，烤土豆和红薯也都很不错（土豆和红薯要切薄一些，厚的土豆片红薯片不容易烤熟）
4、其他
鱼豆腐、千页豆腐、蟹棒、豆皮（卷金针菇、韭菜都不错）
烧烤技巧
1、冰冻的食物，解冻后烤制。如果不解冻，容易内部没烤熟，外部已经烤焦。
2、火候的掌握：肉类中大火，海鲜类中火，河鱼类中火，海鱼类中小火，鸡翅排骨类中小火。总结：烤制快的可用大火，一般的用中火，烤制越慢的越用小火。
3、勤翻面，食物受热均匀，烤制出来是比较好吃的，也可以避免烤糊烤焦。烤糊烤焦不仅影响口感，还不利于健康。
4、肉类少刷油，蔬菜类先刷油后烤。
5、肉串腌制，将切好的肉块放入盆中，加入洋葱丝、黄酒、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、植物油，腌制两小时以上，再串成肉串。如果直接购买腌制好的肉串请忽略此步骤。
当然，如果想体验柴火大锅饭
还可以预定一个野炊大锅灶
烧柴、铁锅、炖大鱼！
体验不一样的炒菜炖菜方式
小火慢炖还是大火爆炒你来决定
交通方式：
导航搜索：星期六美式农场荷兰园（大门）
交通路线：
自驾——津滨高速军粮城站出口开车10分钟左右
公共交通——换乘371路，华泰农业园站下车步行50米即到
