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全聚德满汉全席

  • 截止至2018年12月31日
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  • 天津
  • 销售中
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全聚德满汉全席


票品名称】:
满汉阖家团圆家宴
门市价:1000元
销售价格:850
仿膳饭庄黄酒焖鸭               800g*1袋
仿膳饭庄山珍(罗汉)佛跳墙     400g*2袋
仿膳饭庄大漠驼掌               400g*1袋
仿膳饭庄葱烧海参               320g*1袋
仿膳饭庄茄鲞                   320g*1袋
仿膳饭庄干烧黄鱼               700g*1袋
满汉阖家欢聚家宴
门市价:1600元
销售价格:1360
仿膳饭庄黄酒焖鸭               800g*1袋
仿膳饭庄罐焖鹿肉               400g*2袋
仿膳饭庄山珍(罗汉)佛跳墙     400g*2袋
仿膳饭庄大漠驼掌               400g*1袋
仿膳饭庄酱烧牛全掌             1600g*1袋
仿膳饭庄葱烧海参               320g*1袋
仿膳饭庄四喜丸子               660g*1袋
仿膳饭庄茄鲞                   320g*1袋
仿膳饭庄干烧黄鱼               700g*1袋
仿膳饭庄宫保鸡丁               380g*1袋     
   
【票品介绍】:
全聚德:
北京全聚德仿膳食品有限公司是中国全聚德(集团)股份有限公司全资子公司,公司拥有『全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店』四大老字号知名品牌,2017年隆重限量推出,速冻『满汉全席经典菜品』礼盒,名曰:满汉全席欢聚合家宴,涵盖了四大老字号的镇店名菜。
『满汉全席』系宫中官场宴席,始于清代,名曰:『满全席』满汉大菜。最初,官场中宴请嘉宾,先吃满菜席,再上汉菜席,谓之『翻台』盖宾客中有满族和汉族,以适应不同饮食习惯之故。而『翻台』的结果,致使制作满席和汉席的厨师间相互展开竞赛,并汲取对方所长,以求席桌更为精美,嗣后,人们逐将两席的馔肴去芜存精拼一席,故有『满汉全席』之名。满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),满橙鲜配传承的:不仅是味道,更有文化与情怀。
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品

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